在眾多的飲料當中，唯獨薑茶是我的最愛；每當我要喝的時候，我一定會加入些少肉桂粉，混著薑茶精油的香氣，瞬間由喉嚨而下，像暖流般的滑進胃裡，那種感覺是其他飲料無法媲美的。
正所謂一日不吃薑，身體不安康；有營養專家指出，薑含有人體必須的胺基酸，澱粉，鈣，磷，硫胺素，薑油等有促進新陳代謝增加排汗，淨化血液，健胃，抗衰老，抑制癌細胞的功能。薑不但可以驅寒，健胃，暖肺，更利於血液循環，增加免疫能力。
大清早空肚時或中午一杯，其薑的營養直接令身體吸收，由於薑是利血，所以避免深夜飲用。還有薑對高血壓，中風，胃酸倒流都很有效。像平常有少許傷風感冒，酸痛，也可幫助減少病痛產生。
總之，薑的好處實在太多了，不妨試試每日吃些薑，尤其喝杯薑茶看看會不會對自己的身體有點幫助呢！
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