本月改運評

提升自己學識修養   不與常人一般見識
本月是全年最多吉日的月份
有：2，5，8，11，15，17，18，20
25，26及30日，好好利用吉日議事進攻，要防3，6，9，16，21日之兇日不可議事。

秋天養生（2）

秋天除了養生之外還要注意身體的健康，下列的湯水可提供大家防感冒和增強抵抗力。
       
北耆牛蒡豬肉湯
材料：黨參，黃耆各1兩，甘草3片， 紅棗12粒，麥冬、茯苓各3錢，牛蒡1 斤，雞半隻或豬肉1斤，鹽、胡椒粉各適量，醋少許

做法：1、雞先出水洗淨，藥材洗淨， 牛蒡去皮切塊，泡入醋防變色。

            2、將所有材料放入鍋內煲1小時半， 最後加入鹽調味。

醋拌洋蔥蒜味時菇
材料：任選三種菇類各半斤，洋蔥一個，蒜末1大匙，白醋2湯匙，味霖2湯匙，蔥絲、麻油、鹽各適量，紅椒1個 ，黑胡椒粉少許。

做法：1，將菇類去蒂洗淨，紅椒及洋蔥切絲。
            2、將菇放入pan內炒香，取出拌入所有的材料。
            3、將醋、味霖、麻油、蒜末、鹽，混合淋在材料上。
            4、蔥絲撒在面上，即成。

生活禪 - 找不回來

        有一位朱慈目居士，他是對淨土法門非常有修持的信徒，一天特地去拜訪佛光禪師，道：「禪師！我唸佛拜佛已經二十多年了，最近在持佛號 時，好像不太一樣。」

        佛光禪師問道：「有什麼不一樣呢？」

        朱慈目道：「我過去在持佛號時 ，心中一直有佛性，就算口中不唸，而心中仍然覺得佛聲綿綿不斷， 就是不想持，但那聲音仍然像泉源，會自動流露出來。」

        佛光禪師道：「這很好呀! 表示你唸佛已唸到淨念相繼，與佛相應，找到自我的真心了。」

        朱慈目道：「謝謝禪師的讚歎， 但我現在不行了，我現在很苦惱，因為我的真心不見了。」

        佛光禪師道：「真心怎麼會不見呢?」

       朱慈目道：「因為我與佛相應的心沒有了，心中佛聲綿綿不斷的淨念相繼沒有了，要找也找不回來了。禪師 ！我為此好苦惱，請您告訴我，我到哪裡去找我的真心呢？」

       佛光禪師指示道：「尋找你的真心，你應該知道，真心並不在任何地方，你的真心就在你自己的身中。」

        朱慈目道：「我為什麼不知道呢?」

        佛光禪師道：「因為你一念不覺和妄心打交道，真心就離開你了。」

       信徒朱慈目聽後，似有所悟。

        真心沒有了，這就好像說失落了自己，找不到自己的家門。

        人為什麼會迷惑？總是因為虛妄蓋覆了真心，永嘉大師說：「君不見 ，絕學無為閒道人。不除妄想不求真，無明實性即佛性，幻化空身即法身，法身覺了無一物，本源自性天真佛。」即此義。

禪宗公案

       曾經有一婆子發心去供養一個僧人 ，前後長達二十年之久，婆子時常叫一名女子送飯服侍僧人。一日，婆子要求女子去抱住僧人，同時提出如此問話：「 僧人啊！你現在怎麼辦呢？」

        於是，女子依照婆子的指示去抱住僧人，僧人被突如其來的一抱，即不動聲色地回答：「妳就像枯木依靠 在寒冷的巖石上，而我現在修行的心境，就跟深冬一般，沒有一絲暖氣。 」女子回去後，就將情形毫不保留地說給婆子聽。婆子驚訝僧人連女子投懷送抱都無動於衷，失望的說：「我 二十年來，只是供養一個無情冷漠的俗漢而已。」於是就將僧人趕出去， 把庵房給燒掉了。

        看了這則禪宗公案，知道婆子為了探察僧人的修行心得，竟然不顧違犯男女私情的佛家戒律，又展現強悍 的禪風，火燒庵房，打出留名禪史的特異機鋒來，令人乍舌。也難怪婆子了，供養僧人二十年，祈望供養出一尊溫暖慈悲的活佛，說出驚世景仰的機鋒禪語來渡化自己；沒想到白白浪費米飯，竟然養出一個無情冷漠的怪胎，僧人以為修行，就是將心修成不動的北極寒凍巖石，太令人失望了。

人體新陳代謝時間表

      人體新陳代謝率也有變化，在一天中，以早上6點到9點，新陳代謝最旺盛，而一年之中以春夏兩季為最好。骨骼、肌肉、皮膚等分別有各自的代謝循環。骨骼三年，皮膚28天，紅血球120天，味蕾10-12天。最快的是黏膜細胞，即口腔黏膜同腸道黏膜。在1-2天內全部換一次。在腹瀉時黏膜受損，只要禁食一日就會好了。頭皮細胞一兩日可新陳代謝，就可以和癌細胞競爭。癌細胞也長得很快，化療藥物是專門打長得最快的細胞，除了打掉癌細胞之外，還打到頭皮細胞，口腔黏膜細胞，腸胃道細胞，原因就在此了.

促進新陳代謝最有效的優質食物:
第一名：檸檬-檸檬中所含的檸檬酸可活化檸酸循環，促進葡萄糖的分解以產生能量。又可促進尿酸排洩。預防高尿酸血症和痛風。增加骨質密度，預防骨質疏鬆症 , 排除體內多餘水 ,
改善水腫。

第二名：洋蔥-洋蔥中所含的硫化合物 , 具有加速新陳代謝消除疲勞 , 促進血糖代謝 . 洋蔥含
有鉻可幫人體胰島素的作用。血糖從血管跑到肌肉 ，不讓血糖留在血管裡面，糖尿病和血糖高的人可以多吃，生吃比熟吃還要好。

第三名：牡蠣-適量攝取鋅含量的牡蠣可促進細胞和組織的新陳帶謝可促進細胞和組織的新
新陳代謝，有助預防荷爾蒙異常，有助於調節骨骼新陳代謝，維護骨骼健康，有助於減少

酸物質的積存改善疲勞。有痛風的人就要少吃，老年人味覺退化，因味蕾代謝很快，因有鋅可提高對食物的感覺。

 

第四名：核桃-核桃中所含的鎂可支援人體許多新陳代謝的進行 , 有參與調節骨骼新陳代謝 .

第五名：海藻類-含碘，合成甲狀腺素成份 , 可調節新陳代謝 . 是素食者的omega-3脂肪酸的來
源，以紅色的海藻為最好。

第六名：三文魚，含omega-3可預防心血管疾病，每天一定要吃，或每個禮拜最少兩次，防老人失智症。

第七名：羊肉-羊肉含硒，促進抗氧化酵素的合成，提高免疫力。

第八名：牛奶-富含維生素B群，促進糖類，脂肪和蛋白質代謝，可幫助能量產生。

第九名：紅豆-含維生素B群，促進體內代謝活動，以產生熱量，紅色豆含鐵及補血，利尿的效果。

第十名：香蕉-香蕉中含豐富的鉀，調節體內水的平衡，及情緒，預防憂鬱症，因含色胺酸被酵素催化之後，加上維生素B6幫助形成一種叫血清素，可讓人體安神 , 放鬆情緒的作用。
       

食油食出健康來

        近年來，人們越來越重視油脂的選擇，食油的質和量可以大大影響到我們的健康，超級市場中，琳瑯滿目的食油（如芝麻油，花生油，橄欖油 ，大豆油或混合油等）往往令消費者無所適從，究竟孰優孰劣，學問可不少。例如芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它們都是以芝麻油為原料所粹取的油，但那一種才符合健康標準？
在選擇食油之前，讓我們先了解一下 與食油有關的資料。

油脂是健康身體的必需品         除了水之外，脂肪是身體結構中 佔最大的部分之一（平均佔體重17% 至24%），脂肪是提供身體活動所需的能量，它是細胞結構的主要成分，佔腦部結構60%以上。如果人體缺乏油脂 中的必需脂肪酸，容易出現皮膚乾燥 ，頭髮和指甲易折斷，便秘，腦部智力發展受影響，甚至關節，視力，內分泌系統也出現問題

組成食油的基本元素         製造食油的主要材料大多是含油量高的果實或種子，例如椰子，橄欖 ，大豆，粟米，葡萄籽，葵瓜子等， 而動物性的食油一般從牛奶或動物的脂肪（如牛油，豬油等）提煉。
        每一滴食油的主要成分包括飽和脂肪酸，非飽和脂肪酸，膽固醇和其他成分。

（1）飽和脂肪酸
       肉類及乳製品（豬油或牛油）椰子油，棕櫚油含大量飽和脂酸。在1980 年代曾被人誤傳為不健康的椰子油，是與當時熱帶地區進口歐美的油受到打壓有關。近年消費者也明白人造牛油並不比牛油更健康，因為它是經過氧化，除臭等過程煉製出來，其中所含的反式脂肪對健康不利。飽和脂肪酸的結構穩定，不容易受到氧化，所以椰子油及牛油適合作高溫煮食或烘焙之用。

（2）不飽和脂肪酸         不飽和脂肪酸可分單元和多元不飽和脂肪酸兩種。它們性質不穩定且容易氧化，光熱或高溫烹調更令油變質，營養被破壞甚至產生致癌物質。 葡萄籽油，葵花籽油，大豆油的多元不飽和脂肪酸比例較高，而橄欖油， 花生油含較高成分的單元不飽和脂肪酸，這類食油性質較多元不飽和脂肪酸穩定，並能提供身體omega-3（次亞麻油酸)及omega-6（亞麻油酸）這 兩種必需脂肪酸。跟據科學數據顯示 ，omega-6 : omega-3的理想攝取比例 是1：1至4：1，但現代飲食有太多含omega-6植物油製造的精製食品，所以出現了食用太多omega-6而 缺少omega-3的失衡現象，這會增加患上慢性病（如心臟病，癌症等）的 機會。

（3）膽固醇        植物油是不含膽固醇的，只有動物脂肪才有，加上近年研究顯示，影響血液中膽固醇水平的不是食物中膽固醇含量，而是食物中其他成分（如飽和脂肪酸及精製白糖）會增加壞膽固醇的含量。

（4）其他成分         其他成分包括油內的維他命，抗氧化物，天然色素及香味等。

食油的精製過程
        食油生產商為了生產效率（例如用同等數量的原材料製造出更大量的食油）或迎合消費者的需要，愛好（ 例如令油更清澈及增加油的發煙點， 往往會通過提煉，脫色，脫臭，三個過程將油精製。

（一）提煉
        製油的原料（如花生，粟米）會被放進壓榨器中被壓碎，然。後用120度C 高溫和高壓將油壓出來。生產商也會利用溶劑，如己烷（hexane）將油脂中所有油榨出來，再以150度C高溫將溶劑薰發，但少部份溶劑會留在油內 ，生產商也會用水解法去膠，除去油內懸浮的雜質。

(二)脫色
        為了令顏色灰暗的油色更清澈， 會採用漂白土或活性碳吸收食油中的色素，經過漂白和過濾後，油的顏色會變得較淺和清澈。

（三）脫臭
        因為油脂常含有揮發性強的有味物質，如醛或酮類，故採用高溫蒸發 ，用蒸餾法將臭味除去。經過脫臭後 ，過氧化物含量亦相對減少，食油會更穩定，但其品質與原油完全不同， 所以為了吸引消費者，廠商會增加色素，香味才入樽。食油的精煉過程會破壞大量油內的維他命，令食油的風味大減，也會令它們變成有害物質

非精煉油VS精煉油
        要保存的品質，生產商會用低溫壓榨的方法先將油籽壓碎，然後用高壓將油壓出。這種方法製造出的非精煉油(unrefined oil)如初榨冷壓橄欖油 (extra virgin olive oil)，芝麻油或椰子油保存了原本的風味，但只適合涼拌 ，低火快炒。

如何選購食用油         選用食用油除考慮品牌，口味和價格之外，其實最好輪流食用不同種類的優質油以吸收不同的營養。例如冷壓芝麻油香味濃郁，令人食用大增 ，芝麻平均含油50%和蛋白質5%，它 含有豐富的鈣，磷、鐵、維他命B和E ,所以它是高鈣、高鐵和高蛋白質的食品，它還有補肝腎，潤五臟，補精血 ，益髮及通便等功能。

        冷壓初榨橄欖油則有助消化和吸收功能，它含有不飽和脂肪酸，抗氧化性極強，豐富的油酸能增強胃腸道 的收縮，提高胰腺，肝，膽的分泌功能，保護腸道黏膜，使食物能在胃腸道得到很好吸收，還可以緩解各種原因產生的便秘。

        可因應烹調需要選用食油，精煉油一般可用於高溫烹調，因其發煙點較高。例如米糠發煙點為250度；葡萄籽油發煙點為216度；純正橄欖油(pure olive oil) 是經過精煉的橄欖油，亦可作高溫/中溫煮食。調製生食、沙律、 冷盤時盡量用非精煉油，保留食油的營養成份。

        為了糾正上述現代人食用太多omega-6和缺少omega-3的必須脂肪酸失衡現象 , 宜多進食富含omega-3的必須脂肪酸如阿麻耔,核桃等油脂 , 同時謝絕含反式脂肪的人造牛油及一般精緻糕點 , 減少患上心臟病的機會 .

        需要特別注意的是 , 應儘量購買用深色瓶盛載且容量小的食用油 , 因為光熱會令油變質 ,
營養被破壞 . 食用油不宜久存 , 不少家庭主婦喜歡購買大容量的桶裝食用油 , 以為這樣可以經濟一點 , 但其實食用油是很容易變質的 , 因為油脂會自動發生氧化作用 , 並產生很多有毒的氧化分解物質 , 人如果長期食用已經劣化的油脂 , 會使細胞功能衰竭，誘發多種疾病　。
因此為了避免食用油變質，最好還是購買小容量的食油。

　　

秋天養生（1）

所謂「秋收冬藏」，我們在秋天順應自然當滋養，修心養性，冬天便能有所藏，明年才能有效的「春生夏長」
了  。
        前兩天屯門上課，教了一湯一菜給大家分享。

清潤雪梨杏仁湯
材料：雪梨4個，雪梨乾2兩，海底椰
2兩，無花果3個，南北杏一把，豬肉半斤，紅蘿蔔一條，鹽少許
做法：1、將材料洗淨，紅蘿蔔切滾刀塊
2、豬肉先用粗鹽抓過，醃半個鐘
3、煲一鍋滾水，將材料加入，再放入豬肉，小火煮二小時，用鹽調味，即可。

山藥奶香南瓜
材料：南瓜半個，新鮮山藥半條，橄欖油1大匙，面粉二大匙，鮮奶一盒，
芝士片二片，蒜頭、紅蔥頭各兩個
做法：1、南瓜、山藥去皮切丁，蒸熟裝入盤中備用。
2、用橄欖油炒香紅蔥頭末及蒜末，慢慢加入麵粉炒勻，也慢慢加入牛奶芝士片攪拌均勻，調成糊狀，加入蒜末
攪勻成為奶醬。
3、將奶醬淋在蒸好的南瓜山藥上，撒上香菜末，即成。

       
       

柿子雜菇拌

        嘗起來香脆可口當中又帶甜味的富有柿，是秋冬不可缺的好食材，以水果入饌，更添做菜的樂趣………
       
        要多謝吳太買到這麼靚的富有柿子，脆度剛好，脆中又帶甜，真的要讚她一下啦! 柿子本身纖維素極高，又帶維他命C,加上用豆腐醬汁調配涼拌，使得無味的雜菇變得更加鮮味突出 .

材料：柿子（富有柿或台灣軟柿），各種菇類等 , 核桃碎或果仁

醬汁：嫩豆腐一盒，芝麻醬5大匙，醬油、白醋、糖各2大匙，鹽少許

做法：1、柿子洗淨去皮，切成滾刀塊 , 各種菇類洗淨 .

2、醬汁做法：豆腐用布包起，以重物壓去多餘水分。取果汁機放入豆腐再放入其他醬汁材
      料，打成糊狀。

3、各種菇類用少許油炒香。

4、用一深碟先放入柿子，菇類，淋上醬汁，再撒上核桃碎，即可。
註：柿子健脾開胃，潤肺生津以及改善心血管功能。

坎坷的一生（五）完結篇

接上回
        由於小倩的性格軟弱，又不加思考，又容易聽信於人。她的所謂好朋友同事卻教她 “假結婚” ，據說是她好朋友在山東的親戚想來香港，一方面她可以有錢收，另一方面可躲開潘生
，這麼大件事她居然不加考慮馬上答應了 ， 對方會先給她二萬元做定金 ，事成之後再給她三萬元。我曾聽朋友講過，如果要假結婚是需要兩三個月時間做準備的，因為不可以和對方有任何的瓜葛，一定要在律師那兒寫好保障自己的文件，正式結了婚後還要分開來住。但小倩卻沒做任何的準備，今天答應明天那山東佬就來到了香港，怎麼辦？

        聽我朋友的描述那山東佬的樣子 ，身材魁梧，上身穿T恤，下身穿短褲 ，腳上穿著一對露出腳趾的拖鞋，腳趾還黑黑髒髒的，一看就知道像種田的人，旁邊還帶著一個四五歲大的女孩兒，他們一來就住進小倩的家裡。 小倩上班他們還跟著去，小倩很不高興都不理他們父女倆，那小女孩兒不停的在店裡跑來跑去，吃這個，吃那個，吃個不停，那山東佬就站在一旁 ，眼睛就望著小倩。潘生知道這件事後非常生氣，為什麼小倩不跟他講一聲！他跑到店裡想找小倩，但又進不去店裡，只能在門口等著，卻看到他們一起去吃午飯。

        終於潘生等到機會見到小倩了， 就在小倩回家的路上，潘生跟著小倩 倆人不發一語走著，潘生忍不住先開口問小倩是否真的要這樣做！小倩不出聲，這時潘生生氣了一股氣將假結婚所有的弊處解釋給小倩聽。小倩當場愣住了?她沒想到事情會這麼複雜， 她的朋友只告訴她一年後她就可以恢復自由身。她還不知道除了可以跟她分家產之外還有其他她想不到的事！ 小倩太單純了，她的同事兼好朋友原來是利用她的無知。

        潘生再去小倩的店裡時由她的同事告訴他一個壞消息，小倩進了醫院 。他馬上趕去醫院，進到病房時只見小倩整個頭部用沙布包紮著，雙眼緊閉，嘴唇發白，到底發生了什麼事啊 ！潘生望著可憐的小倩眼睛泛起了陣陣淚光。

        小倩昏迷了幾日，終於醒了過來 ，第一眼就見到潘生在旁邊，她又高興又不知如何開口，身體好虛弱，她的父母見到也好高興。原來那山東佬一來到香港見到小倩就想馬上結婚， 但是小倩一直在拖延，加上聽到潘生一席話更加不敢答應。進醫院的早上山東佬又再逼她，小倩不肯，於是山東佬氣起來就用手扯住小倩的頭髮， 把她拖到廁所，將小倩的頭撞向洗手盆，這麼高大的男人力氣又大，小倩那是他的對手，小倩這下子血流滿臉，昏了過去，他的兒子在旁看得一清二楚，嚇得不得了，結果那山東佬馬上打電話給小倩的同事把小倩送到醫院。發生這件事後那山東佬也怕惹上官司馬上帶著女兒回山東老家了。

       小倩慢慢康復起來，潘生每天陪著小倩寸步不離，兩人的感情越來越好 ，小倩大概住了兩個多月出院了。回到家她觸景傷情，她傷心最心愛的兒子不要她了，在醫院的時候都沒有來看過看她，她每天期待著兒子出現， 父母都幫她打過電話叫她兒子過來看她，但都沒有結果。她開始將心思慢慢放在潘生的身上了。

        事隔半年，有一日她落樓買東西 誰知剛好碰上以前曾強暴她的男人， 剛好在她住的大廈出現，那男人不停的講些不好聽的話，嚇得她花容失色 ，不停的大叫，歇斯底里的由自己的住處跑回她附近的母親家。跟著沒一個星期她自己獨個帶著錢包去市場買菜，沒想到被一個男人由背後來搶走 她的錢包，雖然錢包裡面的錢沒多少 ，但她也還是在後面追了一段路，也報了警。自己也被嚇個半死。這一連串的事故，令到小倩身體越來越虛弱 了。

        不曉得是否是上天的捉弄，還是 前世的種種因果。小倩的醫生曾囑咐過不可有太劇烈的刺激否則她頭部的傷口會再度的裂開，血液會慢慢滲透到其他部位而壓迫腦神經。不幸的事又發生了，小倩開始頭痛眼睛也開始看不清前面的事物了。她不敢告訴潘生，只請她的父親帶她去見醫生，醫生要她五日後進醫院做手術，成功率只有一半，如果不成功這輩子就會變成植物人了。她痛苦萬分，她開始不見潘生，不準潘生再進她家的大門， 兩人只隔著大門講話，叫潘生另外找別人等等……人算不如天算，怎麼算都算不過天，不到五天小倩就不醒人世了，送到醫院都沒辦法做手術，只有等待奇蹟出現，希望她自己可以醒過來。

     走筆至此，應該給讀者交待大結局的時候了，但是我沒辦法再繼續這個故事，因為小倩醒過來了，只有眼可以張開望著這個世界，四肢全動彈不得，咀還可支嗚幾句，因她病沒有起色，被送到療養院，這種療養院聽說進去了只有等死。潘生卻得了重病， 正在與死神博鬥。小倩的母親也進了醫院，她是長期病患。這一切的一切 不知怎麼解釋…………完結
希望各位看完之後能對我這篇文章作批評指教！謝謝！
      
       

八仙過海

 看似清湯一窩，內裡卻盡是蔬菜的精華，就如滿腹經綸而又其貌不揚的人一樣。

     這堂課我們利用素上湯來煮八仙過海，所謂八仙過海就是用蔬菜八種和雞蛋白做出來的，再將煮出來的上湯加在旦白和菜裡。素上湯味清淡又帶著蔬菜的甜味，個個朋友都喝得開心不已！

素上湯
材料：大豆芽半斤，鮮草菇二兩，冬菇十隻，椰菜半斤，粟米粒二湯匙， 紅蘿蔔半個，薑 
            兩片，水12量杯
做法：
1、大豆芽用一湯匙油略炒，去腥   味，盛起。
2、用少許油起鑊，爆香薑片，將椰菜 炒至軟身，加入其他材料，到入清水12量杯，煮滾。
3、以小火煮一小時，隔渣過濾，加入少許鹽調味。

八仙過海
材料：蛋白1量杯（250毫升），白果 10粒，毛豆一兩，五香豆腐乾2件， 核桃碎少許，冬菇
            粒2湯匙，磨菇粒 2湯匙，粟米粒2湯匙
調味料：鹽少許，胡椒粉，麻油各少   許，上湯1碗
生粉水：生粉2茶匙，上湯半碗
做法
1、蛋白加入生粉水，略打勻避免起泡 ，pan內放入少許油，暖油放入蛋白， 用快子輕手炒
      動，至完全凝結，上碟。
2、白果浸於大滾水中去衣去芯煮十分鐘。
3、毛豆放入滾水中煮十分鐘，撈起去殼留肉。
4，起鍋燒熱油1湯匙，除核桃外將材料逐一加入，邊炒邊加，最後加調味料，加生粉水，
      盛起放在蛋白上，灑上核桃碎，即可。

一切都在

  一切都在

       有好多天，一休和尚獨坐參禪，默
然不語。師父看出其中玄機，微笑著領他走出寺門。寺外，一片大好的春光。放眼望去，天地間彌漫著清新的空氣，半綠的草芽，斜飛的小鳥，動情的小河。一休深深的吸了一口氣，
偷窺師父，師父正在安祥打坐於半山坡上。

        一休有些納悶，不知師父葫蘆裡
賣的是什麼藥？
       
        過了一個下午，師父起身，沒說一句話，打個手勢，他把一休領回庤
內。

        剛入寺門，師父突然跨前一步，
輕掩兩扇木門，把一休關在寺外。

        一休不明白師父的旨意，獨坐門外，思悟師父的意思。

        很快天色就暗了下來，霧氣籠罩了四周的山岡、樹林、小溪，連鳥語水聲也不再明晰。

        這時，師父在寺內朗聲叫一休的名字。

        一休推開寺門走了進去。

        師父問：「外面怎麼樣？」
    
      「全黑了。」

      「還有什麼嗎?」
  
      「什麼也沒有了。」

      「不」，師父說：「外面，清風，
綠野，花草，小溪，一切都在。」
一休忽然領悟了師父的苦心。

      

中秋傳燈月光禪

        追月的那一日參加了山水禪，令人畢生難忘。下午兩點半我們在九龍塘的理想酒店旁分乘三部遊覽車朝著西貢郊野公園出發。下了車後師兄師姐大家都很有秩序排起隊來向著小涼亭走上去。

        上到了小涼亭那裡大家個自卸下了自己的東西，準備下一個活動，我還沒來的及欣賞美麗的風景時，就跟著大隊開始走山路了。因為時間很晚了要趕著在天黑前出來。沿途都是崎嶇的山路，羊腸小徑，高高低低，長著青苔的嶙石，不斷的在我們腳下滑過。突然前面的人全部停了下來，後面的法師叫我們各自選一個地方坐下來開始打坐。我們面對著美麗的大海
，雖然坐的地方雜草叢生，地又硬， 但我們會照著法師教我們的方法用眼去觀，觀我們所看到的景，將景能融為一體。當我望著遠方的大海時，心裡好平靜，當下所有的一切在那一順間已變得不再是那麼重要了。

        我們陸續走出來後，大會選了一塊斜坡，跟著師兄師姐練八個功法。 這時天已暗下來了，開始伸手不見五指了。風吹得我們差不多站不住腳， 大會又發給我們一人一張銀色墊子和一本經書，兩位大法師一位坐在我們前面一位坐在後面帶領著我們，保護著我們。我們坐著每人手持經書用手電筒照著唱誦。遠遠望去好像許多瑩火蟲彼起彼落。大悲咒，心經……
磬聲不斷，彷若在佛廟般，週圍的大樹被風吹得沙沙作響，好像也一起在旁輕誦。誦完經後大護法宣布將我們所誦的功德回向給這次在南丫島遇難的同胞和他們的家屬，還有幫忙救援的朋友們。大護法就是這麼慈悲，他深入經藏，研究佛法幾十年，才有今天的善智慧。

        望著厚厚的雲層大家想必今晚看不到月亮了!這時我們已將帶來的食物 拿出來攤在地上和朋友們一起分享。 不論是認識不認識的朋友都會邀請他們過來分享。大會派給我們每人一個齋的三明治，我都看不清楚我手上的三明治是什麼餡料就吃完了！法師好忙啊因為好多師兄師姐不停的拿吃的給他，深怕他餓著了。我也請法師吃我做的紫色的日本小番薯，差不多可以一口一個。法師說好甜噢！

        突然有師姐在叫，月亮出來了， 大家不約而同的朝師姐指的方向望過去，好美啊！在山上看真的是不同， 月亮撥開了雲層慢慢的爬了出來了。

        這時年輕隊的歌手早已準備表演唱歌，還有一位年輕貌美的師姐用手語加上唱歌來表演，她的歌聲清柔響亮，帶著我們一邊唱一邊比手劃腳。

       最重要的時刻來了，三部車的師兄師姐全部圍成三個大圓圈，大會派給我們一張聖嚴法師所寫的 四眾佛子共勉語 ，每人一定要唸一句，有個師姐拿著Mac為大家服務，大家唸完後，開始點燈，每人手持一個，頓時整個山頂亮了起來，大護法帶著我們唸祈求祝禱語，為整個世界，為香港，為身邊的家人，為朋友，當時我感動得 眼淚在眼眶內打轉。好一個追月之夜。