2012年12月9日 星期日

養生變往生

        近年來有不少台灣商人將日本當紅的竹炭烘培技術引進台灣,有民眾在煮飯、燒水時放入竹炭;也有人把 竹炭添加在蛋糕,雪糕等各式食物, 標榜 “體內環保” 能排毒。

        專家表示:吃竹炭是很離譜的行為。把竹炭吃進肚子裡很難排出體外 ,長期食用容易造成為 “塵肺” ,消費 者不要輕易嚐試。竹炭是採用竹子為原料,經過1000度高溫的特殊爐窖工藝精心煉製而成。含有豐富的鹼性礦 物質,如鈣、鐵、鉀等。 竹炭的多孔特性,可吸附來自水中的氯等有害物質及其他異味,吸附 能力極強。

        台灣近來非常流行吃竹炭,進行 體內環保,在香港也已形成一種新潮流,但在中國主要的竹炭產品都是外國的,都是用來裝飾家居淨化空氣,沒有人知道可以食用。

        中國一位經銷商表示:供應商提供這種可以食用的竹炭產品,主要是椰殼炭製成的,但因對內地市場沒有把握,不知道像會對這種能吃的竹炭產品有什麼反應,所以他一直不敢進貨。在消化專家看來吃竹炭也是一種很離譜的行為。

         食用竹炭排毒有點誇大其詞,所謂的食用竹炭食品中,含有非常細微的竹炭顆粒,即使是真的能吸收毒素也極易導致體內水電平衡混亂。更重要的是食用竹炭產品後,細微顆粒很可能吸入肺中,並吸附在肺葉上,而且它的吸附性極強,吃下去很難排出體外,易形成 “塵肺” 。專家說即使醫療級活性炭現在也很少使用。在目前 還沒有完整的科學研究理論的前提下 ,對於如此前衛的保健新潮,專家建 議不要輕易嚐試。

        另外竹炭在燒製過程中如果溫度 沒有控制好,會產生焦油是致癌物, 希望大家能將這信廣為流傳,免得為了養生而變成往生了。

沒有留言:

張貼留言