2012年12月13日 星期四

黑糖米糕

        曾見過有些佛教徒報刊引用聖經的話語,想不到宗教是可以無分派別的。然而人與人之間的無形隔膜,往往在不知不覺中築成。天下一家親, 活在同一天空下的你和我,本來就是一家人。

        這道米糕不是一樣嗎?用糙米和糯米混在一起煮,再加上干果,煮出來的就是會令人一口接著一口停不了口 ,多麼美味。

材料:糙米3杯,黑糯米2杯,黑糖3大
            匙,水果干適量(葡萄干、紅
            莓干,紅棗)芝麻油少許、米
            酒3湯匙

做法:1,糙米、黑糯米洗淨,浸泡2
                 小時。
            2,放入電飯鍋內煮熟。
            3,將煮好的飯先拌一拌,再加
                  入黑 糖,水果干,芝麻油,
                  米酒全部拌勻即可。

                   

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